Описание вкуса и стиля
Пивоварня Alaskan Brewing Co. из города Джуно, США, производит американский IPA — сорт крафтового пива с выраженным хмелевым характером. В основе производства лежит использование воды из ледниковых источников и местных осадков, что формирует особую основу для пива. Сорт ориентирован на ценителей современных американских IPA, ценящих интенсивный аромат и чистоту вкуса. Сухое охмеление в процессе ферментации придает пиву сложный цитрусовый букет и освежающее послевкусие.
С чем пить ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.