Сладкий стаут, приготовленный пивоварней Bushrod Brew Works из города Итон, штат Огайо, относится к числу крафтовых сортов, исследующих возможности классического стаута. В производстве используется подход, сочетающий плотную солодовую основу с добавлением кофе, что придаёт напитку характерные тона обжаренных зёрен и лёгкую сладость. Сорт ориентирован на ценителей плотных тёмных сортов и любителей кофейных акцентов в пиве. Пиво отличается сбалансированным вкусом, где горечь кофе и сладость стаута дополняют друг друга, не создавая резкого контраста.