Пивоварня Latin Beer, расположенная в Австралии, предлагает сорт Mexican Chilli Red Ale, относящийся к категории Chilli / Chile Beer. Это крафтовое пиво, в котором классическая рецептура красного эля объединена с добавлением перца чили. Производство ориентировано на ценителей нестандартных вкусовых сочетаний, предпочитающих эксперименты в пивоварении. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где пряная острота чили дополняется солодовой сладостью, не доминируя над ней.