Описание вкуса и стиля
Пиво Yellow Bomb 2.0 от пивоварни Tank Ural Brewery (Екатеринбург, Россия) представляет собой нефильтрованный и непастеризованный крафтовый эль в стиле New England IPA. Этот сорт производится с использованием метода двойной сухой охмелки (DDH), что обеспечивает интенсивный фруктово-цитрусовый аромат и мягкий, бархатистый вкус без излишней горечи. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых сортов, предпочитающих насыщенные и ароматные хмелевые профили. Сорт является примером сочетания передовых технологий охмеления с классической для стиля мутной текстурой и соковой направленностью.
С чем пить Йеллоу Бомб 2.0 и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.