Пивоварня HOB Brewing Company, расположенная в городе Данидин, штат Флорида, США, представляет сорт Honeydew Me, относящийся к стилю Imperial/Double IPA. Это крафтовое пиво, сочетающее в себе высокую плотность и насыщенный хмелевой профиль, характерный для американской школы пивоварения. Производство ориентировано на ценителей интенсивных и смелых вкусов, предпочитающих современные интерпретации классических стилей. Технология варки включает использование значительного количества хмеля, что обеспечивает пиву плотную текстуру и выраженную горечь, сбалансированную легкой сладостью солодовой основы.