Сингл Хоп И.П.А. Мозаик

Описание вкуса и стиля

Пивоварня HOJO Brewing & Stays, расположенная в городе Мацуяма, префектура Эхиме, Япония, предлагает сорт Single Hop I.P.A. Mosaic, относящийся к категории индийского светлого эля. Это крафтовое пиво сфокусировано на демонстрации характеристик одного сорта хмеля — Mosaic, что позволяет оценить его индивидуальный вкусовой профиль. Производство ориентировано как на местных жителей, так и на туристов, посещающих остров Сикоку. Пиво рассчитано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся монохмелевыми экспериментами. Сорт отличается чистым хмелевым ароматом с нотами тропических фруктов и цитрусов, что является отличительной чертой данного подхода.