Пивоварня HOJO Brewing & Stays, расположенная в городе Мацуяма (префектура Эхиме, Япония), предлагает сорт Dry Hopped Citrus Sour Saison, выполненный в стиле фермерского эля — сэзон. Это крафтовое пиво сочетает в себе классические для стиля пряные и фруктовые ноты с освежающей кислинкой и цитрусовыми оттенками, полученными благодаря сухому охмелению. Производство ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые решения. Пиво отличается сбалансированной кислотностью, которая не перегружает вкус, а дополняет его, делая напиток лёгким и питким.