Пиво Ozark Mountain Daredevil, сваренное пивоварней Trinity Brew Co. из города Личфилд, Стаффордшир, Англия, представляет собой американский пэйл-эль, созданный на стыке британских традиций и современных американских хмелевых сортов. В производстве используются хмели Idaho 7 и Strata, которые придают напитку характерный смолистый аромат с оттенками цитрусовых и тропических фруктов. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, ищущих яркие хмелевые профили в сбалансированной основе эля. Пиво отличается интересным вкусом, способным привлечь внимание любителей как классических, так и экспериментальных стилей.