Brew Mountains Brewery, расположенная в Valley Heights, Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет Imperial Breakfast Stout — плотный имперский овсяный стаут, сваренный в коллаборации с американской пивоварней Old Opera Brewing Company. В основе рецепта лежит использование австралийского ячменя, овса, пшеницы и ржи, что придаёт напитку шелковистую и сливочную текстуру при крепости 9,5%. Пиво прошло длительное дозревание в прохладном тёмном подвале в течение четырёх месяцев, что способствует формированию его сбалансированного и глубокого вкуса. Этот сорт ориентирован на ценителей плотных и насыщенных стаутов, которые ценят выдержанные и тщательно