Реаде Бек Бир

Описание вкуса и стиля

Reade Bek Bier — сорт в стиле Sour Fruited, сваренный пивоварней Het Brouwdok, расположенной в городе Харлинген, провинция Фрисландия, Нидерланды. Это фруктовый кислый эль, сочетающий в себе традиционные техники кислого брожения с добавлением ягодных компонентов. Пивоварня ориентируется на выпуск небольших партий, делая акцент на локальных ингредиентах и сезонных продуктах. Данный сорт привлекает внимание ценителей экспериментальных кислых стилей, а его отличительной стороной является использование региональной фризской клюквы, которая придаёт напитку естественную кислинку и терпкость.