Хани Базз ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Malmö Brewing Co., расположенная в шведском городе Мальмё, представляет сорт Honey Buzz IPA, относящийся к стилю американского IPA. Это коллаборация с американской пивоварней Heretic Brewing Co. из Фэрфилда, Калифорния. Для данного сорта характерен светлый цвет и насыщенный тропический цитрусовый хмелевой профиль. Добавление мёда способствует сухому послевкусию и создаёт мягкую, гладкую текстуру. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся международными коллаборациями. Спокойным отличием является то, что мёд в этом IPA выполняет не роль подсластителя, а технологический инструмент для достижения особой текстуры и сухости.