Черри Китч

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Malmö Brewing Co., расположенная в шведском городе Мальмё, предлагает сорт Cherry Kitch, относящийся к категории фруктового пива. Это пиво представляет собой кеттл-сор с добавлением вишни, приготовленное методом быстрого подкисления в варочном котле. Сорт ориентирован на ценителей легких и освежающих кислых сортов, которые ищут сбалансированное сочетание кислоты и фруктовости. В основе рецепта лежит нейтральная база без использования хмеля, что позволяет кислой ноте и вишневому вкусу проявиться без посторонних оттенков.