Heeman's Cidery, расположенная в городе Лондон, провинция Онтарио (Канада), представляет медовуху Heeman's Barrel-aged Pear Mead. Этот напиток относится к стилю медовуха (Mead — Other) и представляет собой сухую версию, изготовленную из груш сорта Уильямс. Производство включает шестимесячную выдержку в бочках из-под ржаного виски, что придаёт напитку дополнительные оттенки. Данный сорт ориентирован на ценителей медовухи и крафтовых напитков, которые интересуются экспериментальными методами выдержки и нестандартными сочетаниями ингредиентов. Выдержка в бочках из-под ржаного виски формирует у напитка сбалансированный и многогранный вкусовой