Пиво Hard Apple Cider от пивоварни Heeman's Cidery, расположенной в городе Лондон, провинция Онтарио (Канада), представляет собой сухой сидр. Этот напиток относится к категории крафтовых сидров, производимых из яблок местных сортов. Производство ориентировано на ценителей натуральных и несладких фруктовых напитков. Характерной особенностью данного сидра является его сбалансированная сухость, которая позволяет сохранить чистый яблочный вкус без излишней сладости.