Chapman Crafted Beer, расположенная в городе Оранж, штат Калифорния, США, представляет сорт Slow Riser Red Coffee Ale. Это американо-янтарный ред-эль, приготовленный с добавлением кофе сорта Tsebel Wush Wush из Эфиопии, обжаренного собственным кофейным подразделением пивоварни. Пиво азотировано, что придаёт ему плотную кремовую пену и гладкую текстуру. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых стилей и любителей кофейных нот в пиве.