Пастри Пэйс Зэ Биллс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Beer Research Institute, расположенная в городе Меса, штат Аризона, США, представляет сорт Pastry Pays the Bills. Это плотный пастри-стаут, приготовленный с добавлением черники, ежевики и малины, что характерно для современных крафтовых экспериментов с десертными тонами. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных стаутов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. В производстве используется подход, при котором ягодная кислинка и сладость солода объединены в сбалансированную композицию.