Пивоварня The Coastal Brewing Company, расположенная в городе Форстер, Австралия, представляет этот пастри-саур с добавлением ежевики и яблока. Пиво относится к категории крафтовых экспериментов, ориентированных на ценителей нестандартных кислых стилей. Производство сосредоточено на создании десертных вариаций, которые напоминают классические ягодные десерты. Этот сорт отличается плотной текстурой и насыщенным фруктовым профилем, что делает его заметным представителем своей линейки.