Вайт Хот Фиркин

Описание вкуса и стиля

Пивоварня 75th Street Brewery, расположенная в городе Канзас-Сити, США, предлагает сорт White Hot Firkin, относящийся к категории американского IPA. Это пиво представляет собой экспериментальный вариант, в котором к основе в стиле вест-кост IPA добавлены свежие халапеньо и бельгийские дрожжи для верхового брожения. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные сочетания. Использование перца чили придаёт напитку сбалансированную пряность, которая дополняет хмелевую горечь, не перебивая её.