Эльвайф Грейпфрут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня 38°-75° Brewing, расположенная в городе Дьюи-Бич, штат Делавэр, США, предлагает сорт Alewife Grapefruit, относящийся к категории американского IPA. Это крафтовое пиво создано с использованием хмелей Magnum, Cascade и Columbus для горечи и вкуса, а Amarillo добавляется для аромата в конце варки. В процессе производства вторичное брожение проходит с добавлением грейпфрута, что придаёт напитку лёгкую кислинку, после чего проводится сухое охмеление сортами Cascade и Simcoe. Данный сорт ориентирован на ценителей насыщенных и ароматных IPA, а его отличительной особенностью является сочетание цитрусовой кислинки и интенсивного хмелевого профиля, создающее сбалан