Пивоварня Bluegrass Brewing Company, расположенная в городе Луисвилл, штат Кентукки, США, представляет сорт Rye 75 IPA. Это американский эль, в рецептуре которого используется смесь ячменного, ржаного и карамельного солода, формирующая сложную солодовую основу. Данный сорт ориентирован на любителей классических американских IPA, ценящих баланс между сладостью и хмелевой горечью. Благодаря добавлению хмелей Cascade и Columbus, пиво обладает выраженным цитрусовым и цветочным ароматом, а показатель горечи в 75 IBU обеспечивает плотную горьковатую структуру.