Каапсе Пруим

Описание вкуса и стиля

Kaapse Pruim — портер, сваренный нидерландской крафтовой пивоварней Kaapse Brouwers из Роттердама, провинция Южная Голландия. В этом сорте традиционная основа портера дополнена фруктовым оттенком, что создаёт сбалансированный вкус с лёгкой кислинкой и солодовой сладостью. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых сортов, предлагая нестандартные интерпретации классических стилей. Характерная особенность пива — использование сливы в качестве добавки, что придаёт портеру дополнительную глубину и мягкость без излишней сладости.