Каапсе Денни

Описание вкуса и стиля

Kaapse Dennie — зимний West Coast IPA, сваренный на пивоварне Kaapse Brouwers в Роттердаме, Нидерланды. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в американском стиле, сочетающее плотную хмелевую горечь с более мягким, согревающим профилем. Производство ориентировано на ценителей интенсивных IPA, которые ценят ярко выраженный хвойный и смолистый характер. Для достижения насыщенного вкуса используются хмели Chinook, Simcoe и Columbus, а также хмелевой экстракт DynaBoost (Simcoe), что создаёт многослойный аромат с отчётливыми сосновыми нотами.