Пивоварня Brouwhuis aan de Werf, расположенная в городе Алфен-ан-де-Рейн, Нидерланды, предлагает сорт Single Hop Amarillo IPA, относящийся к стилю американского IPA. Это крафтовое пиво создано с использованием только одного сорта хмеля Amarillo, что позволяет в полной мере раскрыть его характерные цитрусовые и цветочные ноты. Производство ориентировано на ценителей монохмелевых сортов, которые ценят возможность изучить влияние конкретного хмеля на вкус и аромат. Пиво является примером сфокусированного подхода к варке, где сорт хмеля выступает центральным элементом композиции, обеспечивая чистый и выразительный профиль.