Пивоварня The Jolly Fox Brewery, расположенная в городе Питтсбург, штат Канзас, США, предлагает сорт Sefali Saison, относящийся к стилю фермерских элей. Это пиво представляет собой кислый сэзон, прошедший процедуру кетл-сауринга с добавлением персиков и хмеля Нельсон Совиньон. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая ценителям крафтовых сортов нетривиальное сочетание фруктовой кислинки и характерной для сэзона пряности. Пиво отличается сбалансированным вкусом, где персиковая кислинка гармонично дополняется винными нотками хмеля.