Описание вкуса и стиля
Sour Stout от пивоварни DUMA Brewery (Киев, Украина) представляет собой крафтовое пиво, сочетающее в себе черты классического стаута и современного кислого эля. Этот сорт производится с добавлением сливы, что придает ему характерную фруктовую кислинку и аромат свежих фруктов с нотами сухофруктов. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся нестандартными сочетаниями вкусов. Напиток обладает умеренной горечью и приятным телом с лёгкими хлебными оттенками, что делает его примером успешного соединения разных пивоваренных традиций.
С чем пить Кислый Стаут и для каких заведений подходит
Этот крепкий Стаут прочий чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.