Пивоварня Fox Brewery, расположенная в городе Хичем, графство Норфолк, Англия, предлагает сорт «Hop Across The Pond» в стиле английского пэйл-эля. Это пиво представляет собой сочетание традиционных британских пивоваренных методов с использованием хмеля, который придаёт напитку характерный вкус. Производство ориентировано на ценителей классических английских элей, которые ценят сбалансированность и умеренную хмелевую горечь. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где солодовая основа гармонично дополняется хмелевыми нотами, что делает его достойным представителем своего стиля.