Пивоварня Brasserie Saint Clair, расположенная в коммуне Ле Пти Сейон, регион Овернь-Рона-Альпы, Франция, представляет фруктовое пиво Wallace Rosée. Этот сорт относится к категории Fruit Beer и сочетает в себе традиции бельгийского пивоварения с добавлением натуральных фруктовых компонентов. Производство ориентировано на ценителей крафтовых и экспериментальных сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Плотный малиновый оттенок и мягкий кисло-сладкий профиль делают это пиво заметным представителем своей категории, предлагающим сбалансированную фруктовость без излишней сладости.