Трейнинг Вилс (Черри)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Fixed Gear Brewing Co. из города Гелф, провинция Онтарио, Канада, выпускает Training Wheels (Cherry) — крафтовое пиво в стиле фруктового кислого эля. Для получения характерной кислинки используется собственная смесь штаммов лактобацилл, а добавление североамериканских хмелей привносит нюансы лимонной цедры. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментов с кислыми и фруктовыми оттенками в пиве. Пиво обладает сбалансированной кислотностью и фруктовым вкусом, которые сочетаются друг с другом без взаимного доминирования.