Бруталли Хонест

Описание вкуса и стиля

Brutally Honest — совместный сорт пивоварни Afro Caribbean Brewing Company и Devil’s Peak Brewing Company, расположенной в Кейптауне, ЮАР. Это Brut IPA, относящийся к экспериментальной ветке крафтового пивоварения, где акцент сделан на сухость и лёгкость. В производстве используется фермент амилоглюкозидаза, который способствует шампанскому типу сухости во вкусе. Сорт ориентирован на ценителей нестандартных IPA, которые ищут освежающий вариант для жаркого дня. Отличительной чертой является то, что пиво сохраняет хмелевой характер при минимальной сладости и лёгком теле.