Пивоварня Alvarado Street Brewery, расположенная в городе Монтерей, США, представляет сорт Caribbean Passion в стиле фруктового кислого эля. Это крафтовое пиво, в котором сочетание пассифлоры, персика, манго, клубники и апельсина создает насыщенный тропический вкус. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых стилей, ищущих баланс между сладостью и кислотой. В производстве используется Imperial sour ale основа, обеспечивающая плотность и насыщенность вкуса, что является отличительной стороной этого напитка.