Коконат Хейз

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Afro Caribbean Brewing Company, расположенная в Кейптауне, ЮАР, представляет сорт Coconut Haze, относящийся к стилю New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво, в производстве которого используется обжаренный кокос, добавляемый на этапе вирпула и в процессе дображивания. Дополнительное охмеление новым сортом Talus создает сбалансированное сочетание кокосовых и хмелевых оттенков. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и ароматных крафтовых IPA, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Варка с акцентом на использование свежих ингредиентов позволяет добиться выраженного, но гармоничного вкуса.