Brouwerij Stollenberg, расположенная в городе Берг-эн-Дал (провинция Гелдерланд, Нидерланды), варит Winterbier в стиле Winter Warmer. Это сезонный эль, предназначенный для согревающего потребления в холодное время года. Пивоварня ориентируется на производство традиционных и сезонных сортов, сочетая классические европейские рецептуры с местными ингредиентами. Данный сорт нацелен на ценителей нидерландских и бельгийских пивных традиций, которые ищут плотное и насыщенное по вкусу пиво. Отличительной чертой Winterbier является использование специально подобранного солода, формирующего сложный букет с тонами карамели и тёмных фруктов.