Пивоварня Brouwerij Donum Ignis, расположенная в городе Синт-Никлаас, Бельгия, предлагает сорт Zuiderbierke Oak Aged Special, относящийся к категории Belgian Strong Dark Ale. Это крафтовое пиво выдерживается в бочках из-под белого вина и хереса, что формирует его сложный и многогранный характер. Производство ориентировано на ценителей бельгийских традиций, которые ищут сорта с выдержкой и глубоким профилем. Выдержка в дубовых бочках придаёт напитку дополнительные древесные ноты и оттенки сухофруктов.