Пивоварня Brouwerij Dockum, расположенная в городе Доккум, провинция Фрисландия (Нидерланды), предлагает сорт De Bourgondier Quadrupel, выполненный в стиле бельгийского квадрюпеля. Это крафтовое пиво демонстрирует приверженность производителя к классическим бельгийским традициям монастырского пивоварения. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных и сложных элей, предпочитающих глубокий фруктовый и солодовый профиль. Пиво отличается плотным телом и долгим, согревающим послевкусием, что делает его отличным представителем своего стиля.