Пивоварня Brouwerij Dockum, расположенная в городе Доккюм, провинция Фрисландия, Нидерланды, представляет сорт Tripel Beer, относящийся к стилю Belgian Tripel. Это крафтовое пиво, созданное с акцентом на использование местных ингредиентов и соблюдение традиционных бельгийских методов брожения. Пивоварня ориентируется как на локальных ценителей фрисландских сортов, так и на любителей классических бельгийских трипелей. Тщательно подобранные дрожжи придают напитку пряный и слегка сладковатый оттенок, что является его отличительной характеристикой.