Пивоварня Brouwerij Dockum, расположенная в голландском городе Доккум, Фрисландия, предлагает сорт Proefbrouwsel Wheat IPA, относящийся к стилю Wheat IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе характеристики белого пшеничного эля с хмелевой горечью и ароматикой, типичной для IPA. При производстве используется пшеничный солод, что придаёт напитку мягкость и лёгкую мутность. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут необычное сочетание классических ингредиентов и экспериментов с хмелем. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где цитрусовые и пряные оттенки хмеля гармонично дополняются зерновой