Пивоварня Brusca Brewpub, расположенная в городе Манакор на острове Мальорка, Испания, представляет Cold IPA Brusca. Этот сорт относится к стилю Cold IPA — современной вариации классического индийского пэль-эля, которая отличается более светлым телом и хрустящим финишем. Пивоварня ориентируется на создание крафтовых сортов, сочетающих традиционные техники с новыми подходами. Напиток предназначен для ценителей современных IPA, ищущих освежающий и насыщенный вкус. Отличительной стороной этого пива является использование местных ингредиентов и холодное охмеление, что придает ему отчетливый цитрусовый аромат и сухое послевкусие.