Пиво Saison, сваренное на пивоварне Paddy's Brewpub в городе Вулфвилл, Канада, представляет собой традиционный фермерский эль в стиле сэзон. Этот сорт ориентирован на ценителей классических бельгийских и французских традиций пивоварения, предлагая освежающий и сухой вкус. В производстве используется подход, характерный для крафтовых пивоварен, с акцентом на использование высококачественных ингредиентов и выдержку для достижения сложного профиля. Отличительной стороной этого пива является его сбалансированная горчинка и пряные ноты, созданные благодаря особому подбору дрожжей.