Interchange Brewing Company, расположенная в городе Уильямспорт, штат Мэриленд, США, предлагает сорт Tidal Wave - Peach Cobbler A LA Mode, относящийся к категории кислых сортов в стиле Smoothie / Pastry. Это крафтовое пиво, при создании которого используются фруктовые добавки и лактоза для достижения плотной, напоминающей смузи текстуры. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и десертных стилей, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Пиво демонстрирует сбалансированное сочетание кислинки и сладости, что позволяет ему оставаться освежающим, несмотря на насыщенный профиль.