Пивоварня Southern Grist Brewing Company из города Нашвилл, штат Теннесси, США, представляет десертный имперский кислый эль. Этот сорт сварен с добавлением лактозы, зефира, ванили, корицы, а также пюре из ежевики и голубики, что относит его к стилю Sour — Smoothie / Pastry. Производство ориентировано на аудиторию, которая ценит насыщенные и нестандартные вкусовые сочетания в крафтовом пивоварении. Пиво отличается плотной, фруктовой основой и сбалансированной сладостью, что делает его характерным представителем современных десертных сортов.