Пиво South Peak Pilsner, сваренное пивоварней La Cumbre Brewing Company из Альбукерке, штат Нью-Мексико, представляет собой классический лагер в чешском и немецком стиле. Производство основано на использовании большого количества хмеля из Чехии и Германии в сочетании с высококачественным континентальным пильзенским солодом и традиционными методами варки. Этот сорт ориентирован на ценителей классических лагеров, которые ценят чистоту вкуса и исторические пивоваренные традиции. Спокойное УТП заключается в том, что пиво создано для тех, кто ищет более «деревенский», традиционный вкус, достигаемый за счёт строгого следования устоявшимся рецептурам.