Апис Хани Бан Пастри Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Gizmo Brew Works, расположенная в городе Роли, штат Северная Каролина (США), предлагает сорт Apis Honey Bun Pastry Stout. Это имперский пастри-стаут с густой и вязкой текстурой, созданный с использованием сотен медовых булочек в заторе и варке. В производстве применяются гречишный и дикорастущий мёд, а также пенный мёд, добавленный на этапе брожения для придания ореховых и ванильных нот. Сорт ориентирован на ценителей плотных и сладких крафтовых стаутов. Вкус отличается многослойностью, где шоколадная древесность гречишного мёда сочетается с фруктовыми тонами дикорастущего.