Бразерс Бир

Описание вкуса и стиля

Пиво Brother’s Bier, сваренное на американской пивоварне Monkless Belgian Ales в городе Бенд, штат Орегон, представляет собой интерпретацию стиля Belgian Enkel, также известного как Patersbier. Этот сорт является столовым элем, вдохновлённым традициями траппистских монастырей, и создавался как освежающий напиток для тёплого времени года. В основе рецепта лежит принцип SMaSH — используется только один вид солода (Pilsen) и один сорт хмеля (Sterling), что позволяет сконцентрироваться на чистоте вкуса и аромата. Позднее охмеление придаёт напитку пряные и цитрусовые ноты, которые дополняют характерный фруктово-пряный профиль, получаемый благодаря фир