Hokkaido Brewing Company, расположенная в городе Отару на острове Хоккайдо (Япония), предлагает фруктовое пиво Lemon Lager, созданное на основе классического лагера. Для производства этого освежающего напитка используется свежевыжатый лимонный сок из Хиросимы, который проходит процесс ферментации вместе с пивной основой. В качестве хмелей применяются сорта Fuggle и Kent Golding, а солодовая база состоит из Pale malt. Пиво ориентировано на поклонников легких и освежающих сортов, предпочитающих фруктовые оттенки в традиционном лагере. Сочетание цитрусовой кислинки и хмелевой горечи создает сбалансированный вкус, который не оставляет любителей фруктовых сортов равнодушными.