Crazy Cat Lager — это чешский пильзнер, выпускаемый канадской пивоварней Noctem Artisans Brasseurs из города Квебек (провинция Квебек). Сорт представляет собой светлый лагер, сваренный по традиционной чешской технологии с использованием декакционного затирания и солода из богемского ячменя. Длительная холодная выдержка и использование хмеля Saaz обеспечивают пиву тонкий аромат и чистый, освежающий вкус с характерной горечью. Это пиво ориентировано на ценителей классических европейских лагеров и предлагает традиционный опыт, воплощённый в условиях североамериканской крафтовой сцены.