Пивоварня Noctem Artisans Brasseurs, расположенная в городе Квебек, Канада, представляет сорт Suricat Framboise, относящийся к категории фруктового пива. Это крафтовый эль, вдохновлённый традиционным немецким стилем, но с заметным акцентом на кислинку и ягодные ноты. Производство ориентировано на поклонников экспериментальных и кислых сортов, ценящих насыщенный вкус. Использование значительного объёма малины в рецептуре придаёт напитку выраженный ягодный характер и освежающие свойства.