Пивоварня Noctem Artisans Brasseurs, расположенная в городе Квебек, Канада, представляет сорт Hop Rush в стиле Session IPA. Это пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые предпочитают насыщенный хмелевой вкус без высокого содержания алкоголя. При производстве используется обильное охмеление сортами Mosaic, Ekuanot и Vic Secret, что формирует интенсивный ароматический профиль. Пиво отличается сбалансированным сочетанием цитрусовых и тропических нот, создающим выразительный вкус, характерный для данного стиля.