Пиво Dry Riser от пивоварни Mourne Mountains Brewery, расположенной в городе Уорренпойнт, графство Даун, Северная Ирландия, представляет собой крафтовый сорт в стиле Brut IPA. Этот эль отличается сухим, освежающим профилем, достигаемым за счёт использования специальных ферментов, которые расщепляют остаточные сахара. Благодаря такому подходу, напиток обладает лёгким телом и интенсивной хмелевой горечью без излишней сладости. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной стороной данного пива является его способность сохранять яркий хмелевой аромат при минимальной плотности, что позволяет дегустировать его как осве