Пиво Fresh Hop North Yakima от Berchman's Brewing Company, расположенной в городе Якима, штат Вашингтон, представляет собой американский пэйл-эль. Этот сорт является примером крафтового пивоварения с акцентом на использование свежесобранного хмеля, выращенного в окрестностях пивоварни. Свежий хмель придает напитку яркий и насыщенный аромат, характерный для региона Якима. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые интересуются ингредиентами с четкой географической привязкой.