Пивоварня Olde Salem Brewing Company, расположенная в городе Сейлем, штат Виргиния, США, представляет сорт Mocha Blindman In the Dark. Это кофейный стаут, относящийся к категории крафтового пива, ориентированного на ценителей плотных и насыщенных сортов. Для его производства часть базового Blindman in the Dark выдерживалась на какао-бобах в течение трёх недель, после чего была дополнена фирменной кофейной смесью из Папуа — Новой Гвинеи. Во вкусе ощущаются ноты тёмного шоколада, смеси орехов и эспрессо, что делает этот напиток сбалансированным представителем своего стиля.